Eine neue Studie der Columbia University hat erforscht, wie stark unsere Ernährungsgewohnheiten und die sie versorgende Lebensmittelindustrie den Klimawandel anheizen. Ergebnis: Bis 2100 wird sich das Klima allein durch unsere Essgewohnheiten um 1°C erwärmen!

"Wende dich neu dem Leben zu! Ja, aber wie? Es ist gut, über den eigenen begrenzten Tellerrand hinauszuschauen, den  Blick und das Herz zu weiten. Und: Gehen wir in dieser Zeit ganz bewusst auf die Suche nach unserem Herzensschlüssel – oder nach dem Himmelschlüssel", mit diesen Worten startet Pater Johannes Pausch in die nächste Folge der Fastenserie "Was Leib und Seele gut tut".

Tipp: Die Schülerinnen des ABZ St. Josef haben ein süßes Rezept kreiert und Erzbischof Franz Lackner teilt seine Fastengedanken.

Viele Kleidungsstücke werden gekauft, kaum oder sogar nie getragen und landen hinterher im Müll. Ein Grund, gerade in der Fastenzeit, das eigene Verhalten zu reflektieren.

"Heilsam, kräftig und unverwüstlich", beschreibt Pater Johannes Pausch eine seiner Lieblingspflanzen - das Gänseblümchen. Einen kleinen, aber wesentlichen Fastenimpuls teilt Pater Johannes in dieser Folge.

Tipp: Die Schüler:innen des ABZ St. Josef haben ein wohltuendes Rezept kreiert und Erzbischof Franz Lackner teilt seine Fastengedanken.

Freiräume. Wie Klimaschutz und Schöpfungsverantwortung
an unserem gestressten Alltag scheitern, darum soll es diese Woche in unserer Reihe gehen.

Wir erleben immer wieder Zeiten der Schwäche. Wenn wie jetzt die Natur aufbricht, ermutigt uns das. Ein Frühlingsbote wird in diesen Tagen besonders herbeigesehnt – der Bärlauch. Er ist ein Kraftspender, uraltes Heilmittel und kulinarisches Highlight.

Tipp: Die Schüler:innen des ABZ St. Josef haben eine kräftigende Sellerieschaumsuppe mit Bärlauch-Pesto als Fastenrezept für Sie und Erzbischof Franz Lackner teilt seine Fastengedanken.

Eine Woche der Fastenzeit ist bereits verstrichen - eine Woche voller neuer Vorsätze. In der zweiten Folge "Was Leib und Seele gut tut" dreht sich alles um die Frage: Warum fasten wir? "Das ist die größte Frage - die einfachste Antwort ist, um wieder in Beziehung zu kommen", so Pater Johannes Pausch.

Tipp: Die Schüler:innen des ABZ St. Josef haben ein besonders gutes Apfelsandkuchen-Rezept gebacken und Erzbischof Franz Lackner teilt seine Fastengedanken.